《越後妻有大地藝術祭》Ep.4 蠔仔肉碎泡飯｜分享洗蠔小貼士｜加大地魚粉的效果

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Ep.4 蠔仔肉碎泡飯｜分享洗蠔小貼士｜加大地魚粉的效果

播放日期: 2021-09-30 18:00

好食的泡飯，重點在於飯的質感。

今次炮製的蠔仔肉碎泡飯，就揀咗呢隻米。想知隻米係咪真係咁掂？跟星級名廚Will Leung煮返次就知喇。

＊越後妻有大地藝術祭 - 香港部屋 x M21 拍攝一連六集烹飪短片《山水滋味》，以香港煮法，炮製日本食材，食出真鮮味

越後妻有大地藝術祭節目簡介

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